The Italian Coffee Company: Tipos de molinos para café
Tipos de molinos para café. En la entrada anterior hablamos del proceso para el tostado del café y ahora veremos los tipos en que se muele el café, parte fundamental y final de su proceso. Hay dos tipos principales de molinos: los que usan fresas y los que usan rodillos. Molinos de fresas. Se muele mediante dos fresas, una fija y otra ...