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Modelos de Cocinas Industriales Características principales de una cocina industrial. En el sector de la hostelería y la restauración, escoger el modelo de cocina industrial que mejor se adapte a tus necesidades es esencial para el buen funcionamiento del establecimiento. Hoy día existe una gran variedad de cocinas profesionales por lo que para echarte una mano …
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Cocinas de gas industriales con pies, fogones con horno o sin el, para sitios donde no hay electricidad o mas tradicionales. Para seleccionar una cocina a gas hay que tener en cuenta la potencia de los fogones, como se desmontan para limpiarse, marca …
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Jan 14, 2020· Cocina Industrial – La cocina de un restaurante es el área destinada a la preparación de los alimentos y debe diseñarse de manera que sea segura para los trabajadores y que permita una alta seguridad alimentaria que proteja a los consumidores de posibles intoxicaciones alimentarias por una mala praxis derivada de una insuficiencia de espacios o …