WO2006088344A2 - Proceso para la obtencion de aguacate en ...
Esta invención se refiere al producto aguacate en polvo y al proceso de obtenerlo. El aguacate en polvo es un producto novedoso, que permite la conservación del aguacate durante un tiempo prolongado a temperatura ambiente conservando sus propiedades que lo caracterizan, con la ventaja adicional de ser natural, y ocupar menor espacio físico de almacenamiento …