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Estilo Sinaloa. 33 1789 5990. La machaca es uno de los platillos típicos del norte de México y con estas recetas aprenderás a prepararla fácilmente de diferentes formas. Que es la machaca? La macha es carne de res con sal que se pone a secar al sol y después se golpea para ablandarla, de ahí es que viene su nombre. Lo que hace especial a ...
El mejor servicio y productos de Carne-Machaca se encuentra ubicado en el estado de Sinaloa de la ciudad de Culiacan.
Oct 14, 2019· Cómo hacer machaca estilo Sinaloa. Lo primero que debes hacer es preparar la carne. Toma en cuenta que debe secarse bajo el sol durante un día entero, así que prevé el tiempo. Una vez que tengas la carne, quítale todas las partes demasiado grasosas que le encuentres. Luego córtala en hebras largas y muy delgadas.
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La Machaca, no es otra cosa que carne seca de res, la cual se considera como una de las formas más antiguas de conservación iniciadas por los ganaderos en el norte de México.Es muy común prepararla en estados como Durango y Sinaloa para el desayuno, junto con huevos, frijoles refritos o chilaquiles, pero no te preocupes no tienes que viajar hasta allá para saborearla, aquí te compartimos ...
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Sep 03, 2018· *Así se hace la machaca sinaloense *Calidad, sabor y precio. Dicen que la mejor carne machaca es la sinaloense, aunque muchos otros estados norteños presumen que es la de Chihuahua, Nuevo León o Sonora. Parece que cada entidad tiene lo suyo para hacer la machaca muy "a su estilo", como es el caso de las tortillas de harina de Sonora.